22.03.2019
Un italiano su tre mangia hamburger quasi tutti i giorni
A cena con gli amici o in pausa pranzo, con carne di manzo o pollo, e se potesse concedersi un hamburger fuori dagli schemi l'italiano medio preferirebbe un carbonara burger.
Le occasioni di consumo sono per il 36% assieme ad amici la sera a cena, oppure in compagnia del proprio partner per il 35%, in pausa pranzo durante le giornate lavorative per il 23%. Solo il 12% sceglie di consumarlo da solo.
L’hamburger classico, quello con carne di manzo, è il favorito da parte di tutti gli intervistati con il 60% delle preferenze. Graditissimi sono anche il potato burger e il fish burger, che si attestano intorno al 30 per cento delle preferenze. Legumi, quinoa e avocado sono i gusti preferiti da chi sceglie un hamburger vegetale, mentre chi si vuole allontanare totalmente dai gusti classici e sceglie schemi non tradizionali, vorrebbe un hambuger a base di carbonara, pasta in sostituzione del pane e ripieno di uova e bacon.
Nella speciale classifica europea di consumatori di hamburger l’Italia è seconda soltanto a Regno Unito e Francia come consumatrice di hamburger.
